Ruska hrana

Teden na jugu je bil super tudi za moje prvo pravo spoznavanje Rusov, Rusinj in celo ruske hrane. V jedilnici učnega centra sta bili (kar malo neprijetno) pripravljeni dve rdeče pogrnjeni mizi za predavatelje iz Moskve, medtem ko na mizah učiteljev ni bilo prtov. Svašta. Tukaj smo jedli tri precej okusne obroke dnevno in tiste najbolj tipične sem tudi pofotkala. Pa si poglejmo :)

Slastni z medom preliti sirniki in pa dobri vareniki, polnjeni s krompirjem.

Tako zelo tipičen boršč s kislo smetano (juha iz pese, krompirja, mesa, zelja...) in pa še ena od solat, ki so bile kot predjed obvezno na dnevnem meniju.

Šašlik je tipična ruska hrana, ki ponavadi zgleda kot naš ražnjič, v principu pa gre za na žaru pečeno meso. Jami! Pa še lepljiva in hranljiva kaša s sadjem. Malo manj jami.

Pirožok - dobra pita z mletim mesom, čebulo in jajci in pa hrenovke z ječmenovo kašo.

Pa še narezek (s tipičnim lososovim kaviarjem) pri gostoljubnih Rusih doma in pa pražena sončnična semena, ki mi jih je podarila ena prijazna babuška.

Sicer pa te semečke tudi številni Moskviči neutrudno zobajo na ulicah mesta. Lupince pa ponavadi pluvajo kar na tla, kar predvsem na metroju zgleda strašno neokusno.

Zdaj so si pa izmislili celo tole :).